La terra è la madre generatrice, è quel luogo nel quale specchiarci, è quel riflesso che ci parla incondizionatamente di ciò che ogni giorno accade dentro di noi, o addirittura quello che accade durante tutta una vita dentro di noi. Tutto ciò che accade in natura, ogni movimento e ciclo della terra, ci parla costantemente di come dobbiamo rapportarci al nostro vasto mondo interiore.
Presso il nostro agriturismo avrete l’opportunità di vivere a stretto contatto con la natura riscoprendo quell’energia che da sempre lega gli esseri umani alla terra. E’ stato creato, infatti, un orto sinergico dalle forme geometriche particolari, concepito e messo in pratica seguendo i principi della permacultura. La sua particolare forma e struttura, conferisce a chi sosta in questo luogo un particolare benessere, non solo fisico ma anche interiore. Benessere generato dall’armonia tra la terra e l’uomo, due entità inseparabili tra loro, eppure spesso così lontane a causa della frenesia tipica dell’uomo moderno. Sostando nell’orto potrete “sentire” l’equilibrio energetico generato dalla sinergia delle piante coltivate e a tavola gustarne le proprietà genuine. Potrete testare in prima persona quanto questi metodi innovativi che sfruttano la sinergia con la natura possano fare la differenza sui prodotti finali e degustarli, insieme all’olio d’oliva prodotto dell’azienda agricola, presso il ristorante in loco.
Per soddisfare il bisogno crescente di garantirsi cibi sicuri e di qualità, di risparmiare e di trascorrere più tempo all’aria aperta a contatto con la natura, abbiamo pensato di introdurre tra le attività da svolgere presso il nostro Podere, quella della spesa nell’orto, che consente di raccogliere personalmente, dalla terra o dalle piante, gli ortaggi e i frutti che si intendono acquistare.